In qualsiasi guida gastronomica d'Italia,
il Piemonte è una delle regioni che occupa più pagine.
È la terra dove è stato inventato SlowFood,
dove nascono vini come il Barolo, il Barbaresco
e il Moscato d'Asti, nomi sacri per i cultori del gusto
in tutto il mondo.
Tra i boschi di queste colline si raccolgono i tartufi
più pregiati al mondo, ed è la regione italiana
con il maggior numero di formaggi a denominazione
di origine protetta.
